Elektro Nudelkocher 28 lt. (Multikocher) Tischgerät

Power 650 solide Qualität in Italien gefertigt mit einem Edelstahlkorpus, für den engen Raum mit einer Bautiefe von nur 650 mm. Ideal für den Imbissbetrieb. Kombinierbar mit den Kühl- und Tiefkühlunterbauten. Wählen Sie zwischen Gas- und Elektrogeräten. Gasgeräte sind auf Erdgas H eingestellt, die Wechseldüsen für Flüssiggas liegen bei. Elektrische Geräte werden im Regelfall ohne Anschlussleitung geliefert. Die Geräte können durch Klemmstege verbunden werden. Die Tischgeräte sind vorbereitet für die Befestigung auf ein Unterschrankmodul. Die einstellbaren Fußhöhen von 140 bis 240 mm der Standgeräte ermöglichen eine Arbeitshöhe von 830 bis 930 mm.Der 400 Volt Nudelkocher je nach Modell mit einem 20 Liter Becken und 2 Körben oder einem 28 Liter Becken und 3 Körben ist vielseitig nutzbar. Sie können nicht nur Nudeln sondern auch Reis, Eier, Gemüse und vieles mehr darin kochen. Er ist sogar als Bain-Marie einsetzbar. Die breite Oberplatte mit integrierter Neigung ermöglicht das Auffangen des durch Stärke entstandenen Schaums und verhindert ein Überlaufen. Das Becken ist aus AISI 316 (V4A) und korrosionsbeständig. Der Kocher verfügt über einen integrierten Wasserzu- und –ablauf, regelbar über das frontseitige Bedienpanel. Die Heizung ist im Becken innenliegend und drehbar zur leichteren Reinigung des Beckens. Die Temperatur ist regelbar. Das Sicherheitsthermostat sowie die Betriebs- und Temperaturkontrollleuchte sind inklusive.

• Gasgeräte sind auf Erdgas H eingestellt, die Wechseldüsen für Flüssiggas liegen bei.
• Elektrische Geräte werden im Regelfall ohne Anschlussleitung geliefert.
• Die Geräte können durch Klemmstege verbunden werden.
• Die Tischgeräte sind vorbereitet für die Befestigung auf ein Unterschrankmodul.

Geräteart

Kochflächen

Breite

600 mm

Tiefe

650 mm

Höhe

295 mm

Aufstellart

Auftisch

Kapazität Liter

28 L

Aussenmaterial

Edelstahl

Innenmaterial

Becken AISI 316

Anschlußart

Anschlussfertig (400V)

Anschlusswert Elektro

9 kW

Spannung

400 V

Bruttogewicht

30 kg

Gerätetyp

Tischgerät

Bautiefe

650

Betriebsart

Elektro

Herdbetriebsart

Elektro

Heizelemente

kippbar

Heizsystem

direkt

Ablasshahn

Ja

Kippsystem

manuel