Wokherd 2 Brenner Wand-Modell 2x13kW

Wokherd 2 Brenner Wand-Modell 2x13kW: Dieses Gerät wurde speziell für den professionellen Einsatz entwickelt und vereint hochwertige Materialien mit ausgereifter Technik. Die Ausführung gewährleistet eine lange Lebensdauer, hohe Betriebssicherheit und einfache Handhabung. Die Konstruktion erfüllt die Anforderungen moderner Gastronomie- und Arbeitsumgebungen, bei denen Funktionalität, Hygiene und Energieeffizienz im Vordergrund stehen. Zu den besonderen Produkteigenschaften zählen Wokherd als Standgerät für Wandaufstellung, Chromnickelstahlausführung, Arbeitsplatte mit 100 mm Aufkantung, Tiefgezogene Arbeitsfläche 1,2 mm stark und 2,0 mm starker Chromnickelstahl-Unterfütterung in Sandwichbauweise, 2 Hochleistungs-Schlitzbrenner Ø180 mm Durchmesser, Gasanschluß 3/4 Zoll, Brennerleistung je 13 kW, Brennerkranz aus Gußeisen, Wokringaufsatz Ø 290mm abnehmbar, Ohne Wokring können Töpfe von Ø 175mm bis Ø 230mm genutzt werden, Mit Wokring können Wok-Pfannen von Ø 350mm bis Ø 450mm genutzt werden, Mit Fettschublade für optimale Hygiene, Gas-Sicherheitsventile mit Thermoelementen, Höhenverstellbare Schraubfüße, Werkseitig auf Erdgas H eingestellt, Wechseldüsen für Flüssiggas sind im Lieferumfang enthalten, Bitte beachten Sie bei Einsatz mit Flüssiggas wird noch ein Gasschlauch mit Druckminderer (nicht im Lieferumfang enthalten) benötigt. Diese Merkmale tragen dazu bei, den täglichen Betrieb zu optimieren, Arbeitsabläufe zu erleichtern und den Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren. Das Gerät ist so konzipiert, dass es sowohl in Neuinstallationen als auch im Austauschbetrieb problemlos integriert werden kann. Alle Bauteile sind auf Wartungsfreundlichkeit und Langlebigkeit ausgelegt. Die Oberflächen lassen sich leicht reinigen und entsprechen den hygienischen Anforderungen in professionellen Küchenumgebungen. Durch die Kombination von technischer Präzision und durchdachtem Design bietet das Produkt eine zuverlässige Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbaren Anwendungsbereichen.

• Diese Merkmale tragen dazu bei, den täglichen Betrieb zu optimieren, Arbeitsabläufe zu erleichtern und den Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren.
• Das Gerät ist so konzipiert, dass es sowohl in Neuinstallationen als auch im Austauschbetrieb problemlos integriert werden kann.
• Alle Bauteile sind auf Wartungsfreundlichkeit und Langlebigkeit ausgelegt.
• Die Oberflächen lassen sich leicht reinigen und entsprechen den hygienischen Anforderungen in professionellen Küchenumgebungen.

Geräteart

Wok

Breite

900 mm

Tiefe

600 mm

Höhe

850 mm

Aufstellart

Standgerät

Arbeitsplatte

mit Aufkantung

Aussenmaterial

Chromnickelstahl, Topfhalter aus Gußeisen, Wokring aus Edelstahl

Anschlußart

Gas

Anschlusswert Gas

26 kW

Bruttogewicht

84 kg

Gerätetyp

Standgerät

Betriebsart

Gas

Unterbau

offen

Kochfelder

2

Kochzonen

rund

Anschlußwert Kochzone

13 kW

Kochzonenzündart

Pilotflamme

Temperaturzonen

2