Bäckerei-Kühlschrank BKU 635 für Backblechmaß 600x400mm

Der Euronorm-Bäckerei Kühlschrank BKU 635ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Anforderungen in der Bäckereibranche. Das Gerät wurde speziell für Backbleche mit den Maßen 600 x 400 mm konzipiert und bietet mit seinen durchdachten Funktionen und hochwertigen Materialien eine erstklassige Performance. Hergestellt als Premiumgerät in Italien, überzeugt der Kühlschrank durch seine robuste Konstruktion aus CNS AISI 304 im Innen- und Außenbereich (ausgenommen der Motorraum, die äußere Rückseite und der äußere Boden, die aus verzinktem bzw. kolaminiertem Stahl gefertigt sind). Die intuitive elektronische Steuerung ermöglicht eine einfache Bedienung, während der verdampferfreie Innenraum und der beschichtete Verdampfer für eine lange Lebensdauer und hygienische Bedingungen sorgen. Ausgestattet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R 290 und einem Innenraum mit Luftleitblechen, wird eine optimale Luftzirkulation gewährleistet. Das dreistufige Management der relativen Luftfeuchtigkeit (hoch, mittel, niedrig) ermöglicht eine perfekte Anpassung an unterschiedliche Lageranforderungen. Praktische Features wie die automatische Heißgas-Abtauung und die energiesparende 60-mm-Isolierung tragen zur Effizienz des Geräts bei. Zum serienmäßigen Zubehör gehören 20 Paar Auflageschienen für Backbleche im Format EN 600 x 400 mm sowie ein Innenraum mit Rasterleisten und L-Schienen. Die selbstschließende Tür mit einer durchgehenden Griffleiste, einem Schloss und einem Türanschlag, der ohne Umbaukit von rechts auf links wechselbar ist, sorgt für zusätzlichen Komfort. Bei einem Öffnungswinkel von 105° bleibt die Tür in einer offenen Position stehen, um das Be- und Entladen zu erleichtern. Die servicefreundliche Türmagnetsteckdichtung lässt sich einfach austauschen, wodurch Wartungsarbeiten minimiert werden. Zusätzliche Vorteile umfassen eine vertikale LED-Innenbeleuchtung für eine optimale Sicht auf die gelagerten Produkte und vier höhenverstellbare CNS-Füße (90 bis 125 mm), die Bodenunebenheiten mühelos ausgleichen.

• Die intuitive elektronische Steuerung ermöglicht eine einfache Bedienung, während der verdampferfreie Innenraum und der beschichtete Verdampfer für eine lange Lebensdauer und hygienische Bedingungen sorgen.
• Ausgestattet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R 290 und einem Innenraum mit Luftleitblechen, wird eine optimale Luftzirkulation gewährleistet.
• Das dreistufige Management der relativen Luftfeuchtigkeit (hoch, mittel, niedrig) ermöglicht eine perfekte Anpassung an unterschiedliche Lageranforderungen.
• Praktische Features wie die automatische Heißgas-Abtauung und die energiesparende 60-mm-Isolierung tragen zur Effizienz des Geräts bei.

Geräteart

Kühlschrank

Breite

702 mm

Tiefe

810 mm

Höhe

2080 mm

Aufstellart

Standgerät

Öffnungssystem

Volltür

Temperaturbereich von

-2 °C

Temperaturbereich bis

10 °C

Anzahl der Türen

1

Kapazität der Türen

EN 600x400

Türanschlag

Rechts wechselbar

Bestückung

EN 600x400

Bestückungsmöglichkeit

20 Paar Backbleche EN 600 x 400

Anzahl Behälter

20

Aussenmaterial

CNS AISI 304 dreiseitig

Innenmaterial

CNS AISI 304

Anschlußart

Steckerfertig (230V)

Anschlusswert Elektro

0,234 kW

Spannung

230 V

Bruttogewicht

122 kg

Kühlung

Umluft

Tauwasserverdunstung

Ja

Abtauung

Automatisch

Wandstärke Isolierung

60 mm

Kälteleistung

368 W

Kältemittel

R 290 (Propan)/GWP 3