Kühlvitrine Umluft Modul 3 GN 1/1

Diese Kühlvitrine ist ein Produkt von KBS Gastrotechnik und wurde speziell für professionelle Speisenausgaben in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung entwickelt. Als Bestandteil des modularen Baukastensystems Cube eignet sie sich ideal für den Einsatz im Ladenbau, in Kantinen sowie für lineare Ausgabestrecken im Restaurant- und Cateringbereich. Die Kühlvitrine mit hochwertigem Glasaufbau arbeitet mit stiller Kühlung und sorgt durch einen gekühlten Luftschleier in der Wanne für eine gleichmäßige Temperaturverteilung. Die Kühlwanne ist mit einem eingeschäumten Verdampfer ausgestattet und bündig mit einer robusten Edelstahlkante verarbeitet – hygienisch, langlebig und praxisgerecht. Geeignet für GN-Behälter bis maximal 40 mm Höhe, bietet sie Flexibilität bei der Speisenpräsentation. Der beschichtete, klappbare Verdampfer erleichtert die Reinigung und Wartung erheblich. Die elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige ermöglicht eine präzise Kontrolle der Kühlleistung. Ein integrierter Kondenswasserabfluss im Boden unterstützt den hygienischen Betrieb im täglichen Einsatz. Der Unterbau verfügt über ein offenes Schrankfach auf der Bedienerseite und überzeugt durch ein hochwertiges Edelstahl-Finish an Front und Seiten. Robuste Edelstahlfüße sorgen für einen sicheren Stand. Optional sind Räder für mobile Einzelaufstellung sowie beheizte Unterbauten erhältlich. Das modulare System bietet maximale Planungsfreiheit: Wählen Sie zwischen vier Designvarianten – Edelstahl-Finish, lackiertes Edelstahl, Holz-Finish oder individuelle Klebefolien. Ergänzende Module wie Bain-Marie, Warmhalteplatten mit Glaskeramik, Kühlplatten, Umluft-Kühlvitrinen, Neutral-, Kassen- und Eckelemente, Warmtellerheber, Tablettrutschen, Hustenschutz mit Glaselementen sowie LED- oder Halogenbeleuchtung ermöglichen eine maßgeschneiderte Speisenausgabe. Diese professionelle Kühlvitrine vereint effiziente Kühltechnik, hygienisches Design und maximale Modularität – ideal für wirtschaftliche und optisch ansprechende Ausgabekonzepte im B2B-Gastronomiebereich.

• Gekühlter Luftschleier
• Kühlwanne mit eingeschäumten Verdampfer,
• Kühlwanne bündig mit Edelstahlkante
• Kühlwanne geeignet für GN-Behälter bis max. 40 mm Höhe
• Einfach Reinigung
• Beschichteter Verdampfer klappbar
• Elektronische Steuerung
• Digitale Temperaturanzeige
• Kondenswasserabfluss im Boden
• Unterbau mit bedienerseitigem offenem Schrankfach
• Unterbau Edelstahl-Finish frontseitig und seitlich
• Unterbau mit Edelstahlfüßen

Geräteart

Speisenausgabe

Breite

1200 mm

Tiefe

750 mm

Höhe

1730 mm

Aufstellart

Einbau

Temperaturbereich von

3 °C

Temperaturbereich bis

8 °C

Bestückung

GN 3/1

Anschlußart

Anschlussfertig (230V)

Anschlusswert Elektro

0,6 kW

Spannung

230 V

Bruttogewicht

256 kg

Kühlung

Umluft/Luftschleier

Tauwasserverdunstung

Ja

Abtauung

Automatisch

Kältemittel

R 290 (Propan)/GWP 3