Bain Marie Serie Elegance E-BM GN 4/1 Einbauwanne

Einbauwanne Wärmegerät Bain Marie der Serie Elegance mit separten Ein- und Ausschalter, elektronischer Steuerung und digitaler Temperaturanzeige. Mittels Knopfdruck erfolgt ein automatisches Befüllen der Wanne mit Wasser. Durch das Entfernen des mitgelieferten Überlaufrohres erfolgt ein bequemer und einfacher Wasserablauf aus der Einbauwanne Bain Marie. Bauseitig wird hierfür ein Wassserzulauf und Ablauf benötigt. Der CNS Einhängerahmen ist mit der gestanzten Wanne aus Chromnickeltstahl verschweißt. Durch die extrem flachen Heizwiderstände wird die eingestellte Temperatur schnellst möglich erreicht und der Wärmeverlust reduziert. Mit einem Temperaturbereich von +65 C bis +90° C ist die Einbauwanne optimal für die Warmhaltung von Speisen geeignet. Um die Steuerung der Bain Marie auch nach dem Einbau zu gewährleisten kann die Steuereinheit bis zu 20 cm aus der Einbauwanne herausgezogen werden, um diese in einen bauseitigen Korpus einzubauen. Die Einbauwanne Bain Marie kann mit GN-Behälter mit einer Tiefe von max. 200 mm bestückt werden.

• Der CNS Einhängerahmen ist mit der gestanzten Wanne aus Chromnickeltstahl verschweißt.
• Durch die extrem flachen Heizwiderstände wird die eingestellte Temperatur schnellst möglich erreicht und der Wärmeverlust reduziert.
• Mit einem Temperaturbereich von +65 C bis +90° C ist die Einbauwanne optimal für die Warmhaltung von Speisen geeignet.
• Um die Steuerung der Bain Marie auch nach dem Einbau zu gewährleisten kann die Steuereinheit bis zu 20 cm aus der Einbauwanne herausgezogen werden, um diese in einen bauseitigen Korpus einzubauen.

Geräteart

Einbauwanne

Breite

1455 mm

Tiefe

700 mm

Höhe

380 mm

Aufstellart

Einbau

Temperaturbereich von

65 °C

Temperaturbereich bis

90 °C

Bestückung

GN 4/1

Aussenmaterial

verzinkt

Innenmaterial

CNS

Anschlußart

Anschlussfertig (400V)

Anschlusswert Elektro

3 kW

Spannung

400 V

Bruttogewicht

69 kg