Vollkegel-Eiswürfelbereiter Solid Pro 92

Ganzgleich, ob als Zutat in fruchtigen Cocktails, zum Kühlen von Champagner oder zur Präsentation von Speisefisch. Eiswürfel und Flockeneis sind ein unverzichtbarer Bestandteil in der Gastronomie und Gewerbe. Die Eiswürfelbereiter der Serie Solid Pro mit Luftkühlung und Sprühsystem sind die ideale Lösung für professionelle Anwendungen, die höchste Standards in der Eisproduktion verlangen. Der Eiswürfelbereiter produziert Eiswürfel-Vollkegel mit den Abmessungen 35 x 37 x 32 mm (B x T x H) und einem Gewicht von 20 g. Die Eiswürfelbereiter verfügen über eine vollautomatische Produktionssteuerung und eine benutzerfreundliche Touchcontrol Steuerung, die eine intuitive Bedienung ermöglichen. Ein besonderes Highlight ist die Iceworld App, die im Google Play Store und AppStore zum Download bereitsteht. Die App bietet zahlreiche Features, darunter die Justierung der Behälterfüllmenge und des Eiswürfelgewichts, das Auslesender letzten 10 HACCP-Alarme sowie den Start des Reinigungszyklus. Außerdem ermöglicht sie einen einfachen Software-Update über den USB-Anschluss und das Auslesen der HACCP-Daten direkt über USB. Die Geräte Eiswürfelbereiter überzeugen durch hochwertige Materialien: Außen besteht der Eiswürfelbereiter aus Edelstahl AISI 441, während im Inneren lebensmittelechter Kunststoff für Hygiene und Sicherheit sorgt. Die Reinigung gestaltet sich dank eines separat schaltbaren Reinigungszyklus und des durchdachten Designs besonders einfach. Der integrierte Vorratsbehälter mit Thermostat sorgt für eine präzise Behälterfüllkontrolle und stoppt die Produktion automatisch, wenn der Behälter voll ist. Dank des umweltfreundlichen Kältemittels R 290 wird der Betrieb nachhaltig gestaltet. Zum Serienzubehör gehören eine praktische Eisschaufel, ein Anschlussschlauch und ein Stutzen für den Abwasseranschluss, die im Lieferumfang enthalten sind. Die Eiswürfelbereiter bieten eine effiziente, flexible und nachhaltige Lösung für Gastronomie, Hotellerie und die Lebensmittelindustrie.

• Die Eiswürfelbereiter verfügen über eine vollautomatische Produktionssteuerung und eine benutzerfreundliche Touchcontrol Steuerung, die eine intuitive Bedienung ermöglichen.
• Ein besonderes Highlight ist die Iceworld App, die im Google Play Store und AppStore zum Download bereitsteht.
• Die App bietet zahlreiche Features, darunter die Justierung der Behälterfüllmenge und des Eiswürfelgewichts, das Auslesender letzten 10 HACCP-Alarme sowie den Start des Reinigungszyklus.
• Außerdem ermöglicht sie einen einfachen Software-Update über den USB-Anschluss und das Auslesen der HACCP-Daten direkt über USB.

Geräteart

Eisbereiter

Breite

700 mm

Tiefe

580 mm

Höhe

995 mm

Aufstellart

Standgerät

Aussenmaterial

Edelstahl AISI 441

Innenmaterial

Lebensmittelechter Kunststoff

Anschlußart

Steckerfertig (230V)

Anschlusswert Elektro

0,670 kW

Spannung

230 V

Bruttogewicht

54 kg

Kühlung

Umluft

Eiswürfelart

Vollkegel

Tagesleistung

86 kg / 24 Std

Vorratsbehälter

42 kg

Kältemittel

R 290 (Propan)/GWP 3