RATIONAL iCombi Pro XS 6-2/3 Elektro
Kombidämpfer zum Garen mit Heißluft und Dampf.
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iCombi Pro XS 6-2/3 Elektro für die professionelle Küche. Kombidämpfer zum Garen mit Heißluft und Dampf. Kapazität, Maße und Anschlussdaten unterstützen Sie bei der Geräteauswahl.
Merkmale
- Heißluft und Dampf
- Automatische Reinigung
- Intelligente Garsteuerung
Technische Daten
- Kapazität
- 6 × 2/3 GN
- Anschlusswert
- 5,7 kW
- Tiefe
- 555 (621) mm
- Höhe
- 567 (594) mm
- Breite
- 655 mm
Alle technischen Daten (17)
- Energieart
- Elektro
- Kapazität
- 6 × 2/3 GN
- Tiefe
- 555 (621) mm
- Höhe
- 567 (594) mm
- Längseinschub
- 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
- Anzahl Essen pro Tag
- 20–80
- Wasserablauf
- DN 40
- Wasserdruck
- 1,0 - 6,0 bar
- Wasserzulauf
- R 3/4"
- Breite
- 655 mm
- Anschlusswert
- 5,7 kW
- Leistung „Heißluft"
- 5,4 kW
- Absicherung
- 3 × 10 A
- Netzanschluss
- 3NAC400 V 50/60Hz
- Leistung „Dampf"
- 5,4 kW
- Gewicht
- 64 kg
- Mögliche Optionen
- Linksanschlag für Gerätetür; Anschluss an Energieoptimierungsanlage, potenzialfreier Kontakt; Sicherheitstürverschluss; Schiffsausführung (nur Elektrogeräte)
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