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Winterhalter MTF M – Schematische Darstellung der MTF M; Ausstattung und Anlagenkonfiguration variieren.

Schematische Darstellung der MTF M; Ausstattung und Anlagenkonfiguration variieren.

Winterhalter MTF M – Schematische Darstellung der MTF M; Ausstattung und Anlagenkonfiguration variieren.

Schematische Darstellung der MTF M; Ausstattung und Anlagenkonfiguration variieren.

Winterhalter MTF M

Bandtransportspülmaschine

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Das Produkt im Detail

MTF M ist eine modular konfigurierbare Bandtransportspülmaschine.

Merkmale

  • Modulare Zonen; flexible Konfiguration sowie spätere Um- und Nachrüstung
  • Dreifach-Nachspülung mit vorgelagerter Nachspüldüse, Pumpen- und Frischwassernachspülung
  • Multi-Filtration mit aktivem Schmutzaustrag, Flächensieben, Pumpenansaugsieben und Mediamaten
  • Geschwindigkeitsabhängige Nachspülwassermenge
Alle Merkmale (8)
  • Hygienemodus reduziert bei zu niedriger Tank- oder Boilertemperatur automatisch die Transportgeschwindigkeit
  • 180° schwenkbare Türen und tiefgezogene Tanks
  • Optional: Wärmepumpe; Maschinenhöhe mit Wärmepumpe 2.195 mm
  • CONNECTED WASH für Auswertung und Überwachung von Maschinendaten; Internetanbindung und Verfügbarkeit beachten

Technische Daten

Kapazität
ca. 350 Essensteilnehmer/h
Alle technischen Daten (13)
Tankanzahl
3
Tellerleistung
bis zu 4.500 Teller/h mit 60-mm-Fingerband; abhängig von Betrieb und Spülgut
Kapazität
ca. 350 Essensteilnehmer/h
Maschinenlänge
ab 4.490 mm
Maschinentiefe
830 mm
Maschinenhöhe
2.035 mm; mit Wärmepumpe 2.195 mm
Einfahrhöhe
440 mm
Einfahrbreite
620 mm
Arbeitshöhe
930 mm; optional 880 mm oder 980 mm
Beladezone
750 / 950 / 1.150 / 1.350 mm; je nach Konfiguration
Entnahmezone
900 / 1.200 / 1.500 / 1.800 mm; je nach Konfiguration
Trocknung
Bis zu drei Ausblas- und Trockenzonen; je nach Konfiguration
Nachspülwassermenge
1,2–1,5 l je 0,5 m Band
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