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Winterhalter PT-M ClimatePlus – Maßzeichnung der PT-M ClimatePlus. Maße bei 850 mm Arbeitshöhe; bei 900 mm Arbeitshöhe erhöhen sich die senkrechten Maße um 50 mm.

Maßzeichnung der PT-M ClimatePlus. Maße bei 850 mm Arbeitshöhe; bei 900 mm Arbeitshöhe erhöhen sich die senkrechten Maße um 50 mm.

Winterhalter PT-M ClimatePlus – Maßzeichnung der PT-M ClimatePlus. Maße bei 850 mm Arbeitshöhe; bei 900 mm Arbeitshöhe erhöhen sich die senkrechten Maße um 50 mm.

Maßzeichnung der PT-M ClimatePlus. Maße bei 850 mm Arbeitshöhe; bei 900 mm Arbeitshöhe erhöhen sich die senkrechten Maße um 50 mm.

Winterhalter PT-M ClimatePlus

Haubenspülmaschine

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Das Produkt im Detail

PT-M ClimatePlus ist eine Haubenspülmaschine der PT-Serie mit ClimatePlus.

Merkmale

  • Zwei S-förmige Spülfelder
  • Vierfach-Filtration mit Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil und Mediamat; zusätzlich Pumpenschutzsieb
  • VarioPower passt den Spüldruck an Spülgut und Verschmutzung an
  • Touchdisplay mit Ein-Knopf-Bedienung und PIN-geschützten Ebenen
Alle Merkmale (11)
  • EnergyLight: serienmäßige Abwasserwärmerückgewinnung zum Vorwärmen des kalten Zulaufwassers
  • Software kann für Gläser, Geschirr, Bistro, Besteck oder Becher vorkonfiguriert werden
  • Optional: angetriebenes Nachspülsystem; laut Hersteller bis zu 0,4 l weniger Nachspülwasser je Spülgang gegenüber Standardantrieb
  • Optional: geradlinige oder Eckaufstellung und wählbare Arbeitsrichtung
  • Optional: externe Wasseraufbereitung AT Excellence-M
  • CONNECTED WASH zur Auswertung und Überwachung von Betriebsdaten; Internetanbindung und regionale Verfügbarkeit beachten
  • Einzelne Ausstattungsoptionen hängen von Maschinengröße und gewählter Konfiguration ab.

Technische Daten

Korbmaße
500 × 500 mm
Alle technischen Daten (26)
Tankinhalt
35 l
Korbmaße
500 × 500 mm
Lichte Einfahrhöhe
440 mm
Arbeitshöhe
850 mm; optional 900 mm
Gewicht netto / brutto
213 / 287 kg
Maximale Zulaufwassertemperatur
20 °C für ClimatePlus
Erforderlicher Fließdruck
1,5–10 bar (150–1.000 kPa)
Spülpumpe
0,95 kW
Schutzart
IPX5
Geräuschemission
max. 70 dB(A) mit ClimatePlus
Maße laut ClimatePlus-Zeichnung
Breite Gerätekörper 635 mm; Höhe 2210 mm und obere Breite 1130 mm bei 850 mm Arbeitshöhe
Tankheizung
Bei ClimatePlus nicht vorhanden
Software Geschirr – theoretische Leistung
Standardprogramme P1 / P2 / P3: 45 / 32 / 22; HighTemp: 26 / 20 / 15 Körbe/h; Kurzprogramm: 72 Körbe/h. Abhängig von Zulaufwassertemperatur und Stromanschluss; tatsächliche Werte können niedriger sein.
Software Geschirr – Temperaturen
Tank 62 °C; HighTemp 66 °C; Nachspülung 85 °C
Software Gläser – theoretische Leistung
Standardprogramme P1 / P2 / P3: 22 / 32 / 49; Cool: 22 / 33 / 51 Körbe/h; Kurzprogramm: 77 Körbe/h. Abhängig von Zulaufwassertemperatur und Stromanschluss; tatsächliche Werte können niedriger sein.
Software Gläser – Temperaturen
Tank 62 °C; Cool 55 °C; Nachspülung 65 °C; bei Cool abhängig von Zulaufwassertemperatur
Software Bistro – theoretische Leistung
Standardprogramme P1 / P2 / P3: 40 / 32 / 29 Körbe/h; Kurzprogramm: 66 Körbe/h. Abhängig von Zulaufwassertemperatur und Stromanschluss; tatsächliche Werte können niedriger sein.
Software Bistro – Temperaturen
Tank 62 °C; Nachspülung 65 °C
Software Besteck – theoretische Leistung
Standardprogramme P1 / P2 / P3: 11 Körbe/h; Kurzprogramm: 21 Körbe/h. Abhängig von Zulaufwassertemperatur und Stromanschluss; tatsächliche Werte können niedriger sein.
Software Besteck – Temperaturen
Tank 69 °C; Nachspülung 86 °C
Nachspülwasser pro Spülgang
Geschirr, Gläser oder Bistro: 2,2 l; Geschirr HighTemp: 3,8 l; Gläser Cool: 3,6 l; Besteck: 3,6 l. Unverbindliche Herstellerangabe; abhängig von bauseitigen Bedingungen.
Elektrischer Anschluss 380 V / 3N~ / 50 Hz
16 A: 7,1 kW
Elektrischer Anschluss 400 V / 3N~ / 50 Hz
16 A: 7,9 kW
Elektrischer Anschluss 415 V / 3N~ / 50 Hz
15 / 16 / 20 A: 8,4 kW
Elektrischer Anschluss 230 V / 3~ / 50 Hz
25 A: 7,8 kW
Boilerheizung und Netzspannung
ClimatePlus: 6,4 kW; tatsächliche Leistung variiert mit der Netzspannung.
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