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Winterhalter PT-XL – Abbildung der PT-XL.

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Winterhalter PT-XL – Abbildung der PT-XL.

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Winterhalter PT-XL

Haubenspülmaschine

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Das Produkt im Detail

Haubenspülmaschine der PT-Serie für sperriges Spülgut.

Merkmale

  • Geeignet unter anderem für Euronormkisten, GN-2/1-Bleche und kleinere Gerätschaften
  • Zwei S-förmige Spülfelder
  • Vierfach-Filtration mit Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil und Mediamat; zusätzlich Pumpenschutzsieb
  • VarioPower passt den Spüldruck an Spülgut und Verschmutzung an
Alle Merkmale (13)
  • Touchdisplay mit Ein-Knopf-Bedienung und PIN-geschützten Ebenen
  • EnergyLight: serienmäßige Abwasserwärmerückgewinnung zum Vorwärmen des kalten Zulaufwassers
  • Software kann für Gläser, Geschirr, Bistro, Besteck oder Becher vorkonfiguriert werden
  • Optional: angetriebenes Nachspülsystem; laut Hersteller bis zu 0,4 l weniger Nachspülwasser je Spülgang gegenüber Standardantrieb
  • Optional: geradlinige oder Eckaufstellung und wählbare Arbeitsrichtung
  • Optional: externe Wasseraufbereitung AT Excellence-M
  • CONNECTED WASH zur Auswertung und Überwachung von Betriebsdaten; Internetanbindung und regionale Verfügbarkeit beachten
  • Optional: EnergyPlus mit zusätzlicher Abluftwärmerückgewinnung
  • Einzelne Ausstattungsoptionen hängen von Maschinengröße und gewählter Konfiguration ab.

Technische Daten

Korbmaße
500 × 500 mm / 500 × 600 mm
Alle technischen Daten (30)
Tankinhalt
35 l
Korbmaße
500 × 500 mm / 500 × 600 mm
Lichte Einfahrhöhe
560 mm
Arbeitshöhe
850 mm; optional 900 mm
Spülpumpe
1,5 kW
Schutzart
IPX5
Gewicht netto / brutto
148 / 167 kg
Geräuschemission
max. 62 dB(A)
Geräteabmessungen (B × T × H)
735 × 750 × 1655 mm bei 850 mm Arbeitshöhe
Höhe bei geöffneter Haube
2250 mm bei 850 mm Arbeitshöhe
Tankheizung
2,5 kW; bei optionaler Gläserausführung Cool 2 × 2,5 kW
Maximale Zulaufwassertemperatur
60 °C; bei optionalen EnergyPlus- oder Cool-Ausführungen 20 °C
Erforderlicher Fließdruck
1–10 bar (100–1.000 kPa); mit EnergyPlus 1,5–10 bar (150–1.000 kPa)
Software Geschirr – theoretische Leistung
Standardprogramme P1 / P2 / P3: 45 / 32 / 22; HighTemp: 26 / 20 / 15 Körbe/h; Kurzprogramm: 72 Körbe/h. Abhängig von Zulaufwassertemperatur und Stromanschluss; tatsächliche Werte können niedriger sein.
Software Geschirr – Temperaturen
Tank 62 °C; HighTemp 66 °C; Nachspülung 85 °C
Software Gläser – theoretische Leistung
Standardprogramme P1 / P2 / P3: 22 / 32 / 49; Cool: 22 / 33 / 51 Körbe/h; Kurzprogramm: 77 Körbe/h. Abhängig von Zulaufwassertemperatur und Stromanschluss; tatsächliche Werte können niedriger sein.
Software Gläser – Temperaturen
Tank 62 °C; Cool 55 °C; Nachspülung 65 °C; bei Cool abhängig von Zulaufwassertemperatur
Software Bistro – theoretische Leistung
Standardprogramme P1 / P2 / P3: 40 / 32 / 29 Körbe/h; Kurzprogramm: 66 Körbe/h. Abhängig von Zulaufwassertemperatur und Stromanschluss; tatsächliche Werte können niedriger sein.
Software Bistro – Temperaturen
Tank 62 °C; Nachspülung 65 °C
Software Besteck – theoretische Leistung
Standardprogramme P1 / P2 / P3: 11 Körbe/h; Kurzprogramm: 21 Körbe/h. Abhängig von Zulaufwassertemperatur und Stromanschluss; tatsächliche Werte können niedriger sein.
Software Besteck – Temperaturen
Tank 69 °C; Nachspülung 86 °C
Nachspülwasser pro Spülgang
Geschirr, Gläser oder Bistro: 2,4 l; Geschirr HighTemp: 3,8 l; Gläser Cool: 3,8 l; Besteck: 3,8 l. Unverbindliche Herstellerangabe; abhängig von bauseitigen Bedingungen.
Elektrischer Anschluss 380 V / 3N~ / 50 oder 60 Hz
16 A: 7,1 kW mit 6,4-kW-Boiler (Cool 7,3 kW); 8,3 kW mit 10,8-kW-Boiler; Angaben zu nur einem Wert gelten für 6,4-kW-Boiler.
Elektrischer Anschluss 400 V / 3N~ / 50 oder 60 Hz
16 A: 7,9 kW (Cool 8,1 kW) / 9,1 kW; 25 A: 10,2 kW (Cool 11,5 kW) / 13,2 kW; 32 A: 11,5 kW mit 6,4-kW-Boiler (nur Cool) / 14,7 kW mit 10,8-kW-Boiler. Bei zwei Anschlusswerten: zuerst 6,4-kW-, danach 10,8-kW-Boiler.
Elektrischer Anschluss 415 V / 3N~ / 50 oder 60 Hz
15/16/20 A: 8,4 kW (Cool 8,6 kW) / 9,7 kW; 25 A: 10,9 kW (Cool 13,6 kW) / 11,5 kW; 32 A: 13,6 kW mit 6,4-kW-Boiler (nur Cool) / 15,7 kW mit 10,8-kW-Boiler. Bei zwei Anschlusswerten: zuerst 6,4-kW-, danach 10,8-kW-Boiler.
Elektrischer Anschluss 200 V / 3~ / 50 oder 60 Hz
25 A: 6,6 kW (Cool 6,8 kW) / 7,1 kW; 32 A: 8,0 kW (Cool 8,2 kW) / 9,0 kW. Bei zwei Anschlusswerten: zuerst 6,4-kW-, danach 10,8-kW-Boiler.
Elektrischer Anschluss 230 V / 3~ / 50 oder 60 Hz
25 A: 7,8 kW; 32 A: 10,1 kW; Angaben zu nur einem Wert gelten für 6,4-kW-Boiler.
Elektrischer Anschluss 230 V / 1N~ / 50 oder 60 Hz
32 A: 6,9 kW; Angaben zu nur einem Wert gelten für 6,4-kW-Boiler.
Elektrischer Anschluss 240 V / 1N~ / 50 oder 60 Hz
25 A: 5,1 kW; 32 A: 7,0 kW; 40 A: 9,0 kW; 50 A: 10,9 kW; Angaben zu nur einem Wert gelten für 6,4-kW-Boiler.
Boilerheizung und Netzspannung
6,4 kW oder verstärkte 10,8 kW; tatsächliche Leistung variiert mit der Netzspannung. Verfügbarkeit von Optionen abhängig von Maschinengröße und Konfiguration.
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