Bartscher Griddle-Salamander 6640

Die platzsparende Grill-Gratinier-Kombination verfügt über eine leistungsstarke Griddleplatte mit 2 getrennt schaltbaren Heizzonen. Die Wärmezufuhr des Salamanders lässt sich perfekt mit dem höhenverstellbaren Rost und der stufenlos einstellbaren Temperatur regulieren. Mit dem digitalen Timer sind Grill- und Gratiniervorgänge bestens unter Kontrolle – auch in Stoßzeiten.

• Fettauffangebhälter

Material Bratfläche

Spezialstahl

Ausführung Bratfläche

Glatt

Maße Bratfläche

B 700 x T 330 mm

Temperaturbereich Griddleplatte

50 °C bis 300 °C

Anzahl Heizzonen Griddleplatte

2

Heizzonen Griddlplatte getrennt regelbar

Ja

Temperaturbereich Salamander

bis 190 °C

Wärmequelle Salamander

Strahlungsheizkörper

Anzahl Heizelemente Salamander

1

Anzahl Heizzonen Salamander

1

Leistungsregulierung

Stufenlos

Maße Grillrost

B 560 x T 400 mm GN-fähig, 1/1 GN

Grillrost höhenverstellbar

Ja

Timer

6 Zeiten speicherbar 30 Sekunden - 100 Minuten

Fettauffangbehälter

Für Griddleplatte Für Salamander

Digital-Anzeige

Ja

Sicherheitsthermostat

Nein

Steuerung

Elektronisch Knebel

Ein-/Ausschalter

Ja

Kontrollleuchte

Aufheizen Ein/Aus

Geräteanschluss

3 NAC

Inklusive

1 Rost

Anschlusswert

6,64 kW | 400 V | 50/60 Hz

Material

Edelstahl

Maße

B 720 x T 560 x H 460 mm

Gewicht

49,8 kg