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Bartscher Kippbratpfanne E120LHK – Ansicht 1
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Bartscher Kippbratpfanne E120LHK

Elektro-Kippbratpfanne E120LHK, 100 Liter Nutzinhalt, 1090 mm Tiegelbreite, 14,8 kW, Incoloy-Heizwiderstände.

Artikel / Modell: 193062

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Elektro-Kippbratpfanne E120LHK, 100 Liter Nutzinhalt, 1090 mm Tiegelbreite, 14,8 kW, Incoloy-Heizwiderstände. Sicherheitsabschaltung bei Störung, Wasseranschluss, manuelle Kippvorrichtung, bis 300 °C. Für Großküchen, die täglich riesige Mengen anbraten, schmoren und blanchieren.

Merkmale

  • Tiegel aus CNS; Inhalt: 120 Liter; Wassereinlaufgarnitur
  • Temperaturbereich: 45 °C bis 300 °C
  • Heizwiderstände aus "Incoloy 800"
  • Bei Störung Unterbrechung der Stromzufuhr
Alle Merkmale (5)
  • Manuelle Kippvorrichtung

Technische Daten

Inhalt
120 Liter
Anschlusswert
14,8 kW | 400 V | 50 Hz
Maße
B 1.200 x T 900 x H 900 mm
Temperaturbereich
45 °C bis 300 °C
Nutzinhalt
100 Liter
Geräteanschluss
3 NAC
Alle technischen Daten (19)
Kontrollleuchte
Ja
Schutzart
IPX4
Anschlusswert
14,8 kW | 400 V | 50 Hz
Geräteanschluss
3 NAC
Temperaturbereich
45 °C bis 300 °C
Inhalt
120 Liter
Nutzinhalt
100 Liter
Wasseranschluss
12 mm
Wassereinlaufhahn
Ja
Material Tiegel
Chromnickelstahl
Maße Tiegel
B 1090 x T 560 x H 225 mm
Kippvorrichtung
Manuell
Füße höhenverstellbar
Ja
Höhenverstellbar
850 mm bis 910 mm
Eigenschaften
Bei Störung Unterbrechung der Stromzufuhr Heizwiderstände aus "Incoloy 800"
Betriebsart
Elektro
Material
CNS 18/10
Maße
B 1.200 x T 900 x H 900 mm
Gewicht
237 kg
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