Elektro-Fritteuse 1x 16 Liter Becken Ausführung 400 Volt - Tischgerät

Elektro-Fritteuse 400 Volt Ausführung mit einem 16 Liter Becken und integrierter Kaltzone zur Verlängerung der Standzeit des Frittieröls. Kochgerät zur Verwendung auf einem Tisch oder einem Unterbau in Auftischmontage. Kochfläche aus Edelstahl AISI 304 mit einer Materialstärke von 1 mm und tiefgezogener, reinigungsfreundlicher Kochmulde in Hygieneausführung mit abgerundeten Ecken. Becken und Oberfläche der Fritteuse aus Edelstahl AISI 304. Herausnehmbare Heizelemente mit Sicherheitsthermostat zur Erleichterung der Reinigung. Überlaufschutz durch Schaumbremszone am Becken und frontseitiger Ölablasshahn. Steuerung Schutzklasse IPX4 als wartungsfreies System, Beständigkeit gegen Spritzwasser. Korpus aus Edelstahl AISI 430 gefertigt inklusive 4 höhenverstellbaren Stellfüßen und einem Frittierkorb mit Deckel. Modulare Flexibiltät auf engstem Raum. Die Serie Red 600 bietet eine große Palette einfacher, praktischer und platzsparender Geräte, die perfekt für kleine Küchen und für die Zubereitung von Menüs mit einer begrenzten Anzahl von Gerichten oder für nur wenige Tische bestens geeignet sind. Das Sortiment besteht aus robusten Modulen, die flexibel kombinierbar sind und somit auch auf engstem Raum verschiedene gastronomische Anforderungen erfüllen.

• Herausnehmbare Heizelemente mit Sicherheitsthermostat zur Erleichterung der Reinigung.
• Überlaufschutz durch Schaumbremszone am Becken und frontseitiger Ölablasshahn.
• Steuerung Schutzklasse IPX4 als wartungsfreies System, Beständigkeit gegen Spritzwasser.
• Korpus aus Edelstahl AISI 430 gefertigt inklusive 4 höhenverstellbaren Stellfüßen und einem Frittierkorb mit Deckel.

Geräteart

Fritteusen

Breite

660 mm

Tiefe

600 mm

Höhe

290 mm

Aufstellart

Auftisch

Temperaturbereich von

50 °C

Temperaturbereich bis

190 °C

Behältertiefe

100 mm

Anzahl Behälter

1

Anzahl Becken

1

Kapazität Liter

16 L

Aussenmaterial

Edelstahl

Anschlußart

Anschlussfertig (400V)

Anschlusswert Elektro

9 kW

Spannung

400 V

Bruttogewicht

22 kg

Gerätetyp

Tischgerät

Bautiefe

600

Betriebsart

Elektro

Kaltzone

Ja

Heizelemente

herausnehmbar

Ablasshahn

Ja