Gas-Vaporgrill 15kW Wasserbecken & Ablasshahn

Gas-Vaporgrill 15kW Wasserbecken & Ablasshahn: Dieses Gerät wurde speziell für den professionellen Einsatz entwickelt und vereint hochwertige Materialien mit ausgereifter Technik. Die Ausführung gewährleistet eine lange Lebensdauer, hohe Betriebssicherheit und einfache Handhabung. Die Konstruktion erfüllt die Anforderungen moderner Gastronomie- und Arbeitsumgebungen, bei denen Funktionalität, Hygiene und Energieeffizienz im Vordergrund stehen. Zu den besonderen Produkteigenschaften zählen 2 Heizzonen, Gehäuse aus Edelstahl AISI 304, Rost aus Gusseisen, beidseitig verwendbar (1 Seite Fleisch, 1 Seite Fisch), Fleischrost neigbar auf 40 mm, für besseren Fettablauf in die Auffangrinne, Dreiseitigem Spritzschutz, Höhe: 135 mm, Ausziehbarer Fettauffang- und Wasserschublade, Schonendes Garen durch Wasserverdunstung, Temperaturregelung über Sicherheitshahn, Höhenverstellbare Edelstahlfüße 130 bis 210 mm, Tiefe inklusive abgeschrägter Bedienblende 750mm. Diese Merkmale tragen dazu bei, den täglichen Betrieb zu optimieren, Arbeitsabläufe zu erleichtern und den Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren. Das Gerät ist so konzipiert, dass es sowohl in Neuinstallationen als auch im Austauschbetrieb problemlos integriert werden kann. Alle Bauteile sind auf Wartungsfreundlichkeit und Langlebigkeit ausgelegt. Die Oberflächen lassen sich leicht reinigen und entsprechen den hygienischen Anforderungen in professionellen Küchenumgebungen. Durch die Kombination von technischer Präzision und durchdachtem Design bietet das Produkt eine zuverlässige Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbaren Anwendungsbereichen.

• Dreiseitigem Spritzschutz, Höhe: 135 mm
• Ausziehbarer Fettauffang- und Wasserschublade
• Schonendes Garen durch Wasserverdunstung
• Temperaturregelung über Sicherheitshahn
• Höhenverstellbare Edelstahlfüße 130 bis 210 mm
• Geräte werkseitig auf Erdgas H eingestellt
• Wechseldüsenkit für Flüssiggas im Lieferumfang enthalten
• Tiefe inklusive abgeschrägter Bedienblende 750mm

Geräteart

Grillplatten & Grills

Breite

800 mm

Tiefe

730 mm

Höhe

900 mm

Aufstellart

Standgerät

Anschlußart

Gas

Anschlusswert Gas

15 kW

Bruttogewicht

105 kg

Gerätetyp

Standgerät

Bautiefe

700

Betriebsart

Gas

Unterbau

geschlossen

Grillflächengröße

64 x 46,5 cm

Grillfläche

gerillt