Gas-Kipp-Bratpfanne 50 L Compound-Stahl 14 kW

Gas-Kipp-Bratpfanne 50 L Compound-Stahl 14 kW: Dieses Gerät wurde speziell für den professionellen Einsatz entwickelt und vereint hochwertige Materialien mit ausgereifter Technik. Die Ausführung gewährleistet eine lange Lebensdauer, hohe Betriebssicherheit und einfache Handhabung. Die Konstruktion erfüllt die Anforderungen moderner Gastronomie- und Arbeitsumgebungen, bei denen Funktionalität, Hygiene und Energieeffizienz im Vordergrund stehen. Zu den besonderen Produkteigenschaften zählen Gehäuse aus Edelstahl AISI 304, Korpushöhe 720 mm, Höhenverstellbare Edelstahlfüße 130 bis 210 mm, Rechteckiges Edelstahlbecken mit abgerundeten Ecken, Manuelles Kippsystem, Tiegelboden aus 12 mm dickem Edelstahl Duplexboden (FE430 und AISI 316), Beckenkapazität 50 Liter, Federentlasteter, doppelwandiger Deckel, Temperaturregelung zwischen +100 °C und +280 °C, Automatische Unterbrechung des Heizvorganges während des Kippens, Festintegrierter Wasserzulauf frontseitig, Beheizung Gas-Kipper durch Stahlbrenner mit stabilisierter Flamme, Elektrische Zündung des Zündbrenners über Bedienschalter, Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchte, Höhenverstellbare Edelstahlfüße 130 bis 210 mm, Werkseitig auf Erdgas H eingestellt, Wechseldüsenkit im Lieferumfang enthalten, Bitte beachten Sie, die Kippbratpfanne ist nicht für punktuelles oder scharfes Anbraten geeignet, Tiefe inklusive abgeschrägter Bedienblende 750mm. Diese Merkmale tragen dazu bei, den täglichen Betrieb zu optimieren, Arbeitsabläufe zu erleichtern und den Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren. Das Gerät ist so konzipiert, dass es sowohl in Neuinstallationen als auch im Austauschbetrieb problemlos integriert werden kann. Alle Bauteile sind auf Wartungsfreundlichkeit und Langlebigkeit ausgelegt. Die Oberflächen lassen sich leicht reinigen und entsprechen den hygienischen Anforderungen in professionellen Küchenumgebungen. Durch die Kombination von technischer Präzision und durchdachtem Design bietet das Produkt eine zuverlässige Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbaren Anwendungsbereichen.

• Tiegelboden aus 12 mm dickem Edelstahl Duplexboden (FE430 und AISI 316)
• Beckenkapazität 50 Liter
• Federentlasteter, doppelwandiger Deckel
• Temperaturregelung zwischen +100 °C und +280 °C
• Automatische Unterbrechung des Heizvorganges während des Kippens
• Festintegrierter Wasserzulauf frontseitig
• Beheizung Gas-Kipper durch Stahlbrenner mit stabilisierter Flamme
• Elektrische Zündung des Zündbrenners über Bedienschalter
• Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchte
• Höhenverstellbare Edelstahlfüße 130 bis 210 mm
• Werkseitig auf Erdgas H eingestellt
• Wechseldüsenkit im Lieferumfang enthalten
• Bitte beachten Sie, die Kippbratpfanne ist nicht für punktuelles oder scharfes Anbraten geeignet
• Tiefe inklusive abgeschrägter Bedienblende 750mm

Geräteart

Kippbratpfannen

Breite

800 mm

Tiefe

730 mm

Höhe

900 mm

Aufstellart

Standgerät

Temperaturbereich von

110 °C

Temperaturbereich bis

280 °C

Anzahl Becken

1

Kapazität Liter

50 L

Anschlußart

Gas

Anschlusswert Gas

14 kW

Bruttogewicht

117 kg

Gerätetyp

Standgerät

Bautiefe

700

Betriebsart

Gas

Unterbau

geschlossen