Elektro-Vaporgrill 10,83kW mit herausnehmbarer Wasser- und Fettauffangwanne

Elektro-Vaporgrill 10,83 kW, mit Wasserbecken & Ablasshahn. Elektro-Grill Monoblock mit zwei Kochzonen. Platte aus Edelstahl AISI 304, Stärke 15/10, vorgerüstet für Kopfendverbindung. Garsystem durch direkten Kontakt mit den Widerständen. Spritzschutz-Aufkantung auf drei Seiten, Höhe 135 mm, aus Edelstahl Aisi 304. Die herausziehbare Wanne, die Garfett und Wasser auffängt, befindet sich unter den Heizelementen. Das Wasser kühlt das Garfett und durch die Verdunstung können die Speisen sanft gegart werden. Steuerung vorne auf dem festen angebrachten Frontpanneel. Aufheizvorgang durch gepanzerte Widerstände Incoloy, herausnehmbar für einen einfachen Reinigungsvorgang. Hitzezufuhr thermostatgesteuert. Wenn das Gerät in Betrieb ist, leuchtet die Signalleuchte orange. Höhenverstellbare Edelstahlfüße 130 bis 210 mm. Schaber für Grillrost im Lieferumfang enthalten.

• Herausnehmbare Fettauffang- und Wasserschale unter den Heizelementen
• Heizelemente durch Diffusor geschützt
• Bedienelemente frontseitig
• Beheizung durch gekapselte Widerstände aus Incoloy
• Temperaturregelung und Aktivierung der Heizfunktion über Thermostat
• Kontrollleuchten
• Gerät mit höhenverstellbaren Edelstahlfüssen

Geräteart

Grillplatten & Grills

Breite

800 mm

Tiefe

900 mm

Höhe

900 mm

Aufstellart

Standgerät

Anschlußart

Anschlussfertig (400V)

Anschlusswert Elektro

10,83 kW

Spannung

400 V

Bruttogewicht

110 kg

Gerätetyp

Standgerät

Bautiefe

900

Betriebsart

Elektro

Unterbau

offen

Grillflächengröße

54,5 x 64 cm

Grillfläche

gerillt

Temperaturzonen

2

Heizelemente

kippbar